「冬にこそ考える水分補給」の４回目、「馬渕先生のミズミズしい半生」と題して、マブチメディカルクリニック院長で学校法人食糧学院東京栄養食糧専門学院副学院長の馬渕知子（まぶち・ともこ）さんが解説する。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは「ＬＤＬはなぜ小型化するか」（２）。