管理栄養士・麻生れいみさんをゲストに迎えて「ロカボで痩せて健康なカラダを」と題してお話をうかがう。パーソナリティーは薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは「αオリゴ糖は腸内フローラを良い状態に変えて動脈硬化を防ぐ」。