歯科衛生士で株式会社スマイル・ケア代表の土屋和子さんをゲストに迎えて、「歯科衛生士のお仕事とは」と題してお話をうかがう。パーソナリティーは薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「野菜とたんぱく質（肉類・魚）とご飯の食べる順番」・その２。