蜂蜜ライフアドバイザーで蜂蜜料理研究家の水谷悠香さんをゲストに迎えて、「はちみつの美肌効果」と題してお話をうかがう。パーソナリティーは薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「サイクロパワーマヌカハニー 〜 抗炎症作用」・その１。