「病気にならないための生活習慣・概論」と題して、管理栄養士の篠原絵里佳さんにうかがう。パーソナリティーは、薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部・客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「αリポ酸の低血糖症の発症原因の解明〜ラセミ体に含まれるＳ体」（その１）。