人気ブログ『７人家族の真ん中で。』の著者、バニラファッジさんを迎えて、「汗と笑いの在宅介護〜おばさん」をテーマにお話をうかがう。聞き手は、薬剤師の堀美智子さん。株式会社コサナ社長で神戸大学医学部客員教授、寺尾啓二さんの「研究者コラム」のテーマは、「脳機能改善のための栄養素、R-αリポ酸について」（その１）。