世界名校健康课中文版
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欧洲传统饮食中的健康智慧——加州大学营养课
14 minutes Posted Feb 4, 2017 at 9:11 am.
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课程导引:


希腊的克里特岛是世界上最长寿最健康的地区。克里特岛健康的秘诀在于他们长期流传下来的食谱,这些优质饮食的化学反应,形成了有益于身体健康的营养成分。

冰岛地区的放养羊,其中的Omega-3脂肪含量和鱼肉一样的丰富,秘密就在于当地羊群食用的野草中。

克里特岛的dakos披萨:

克里特岛的最负盛名Horta野菜(跟我们的芥菜很像):

克里特岛的Raki茴香葡萄酒(被誉为狮子的奶)


富含Omega-3脂肪的埃伊尔斯塔济羊: