เมื่อช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา เว็บไซต์ tasteatlas.com ได้จัดทำ 100 อันดับเมนูอาหารสูตรดั้งเดิมที่ได้คะแนนในระดับที่เรียกว่า “ยอดแย่” ที่สุดในโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มี ‘แกงส้ม’ เมนูอาหารยอดฮิตของไทยเข้าไปติดอยู่ในอันดับที่ 12 ของโลกในโผครั้งนี้อีกด้วย

อีพีนี้ The Modernist เลยอยากจะขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ 5 อันดับแรกของเมนูอาหารที่ถูกจัดว่าเป็นอาหารสูตรดั้งเดิมที่แย่ที่สุดในโลกกัน ว่าเป็นของประเทศอะไร ทำจากอะไร และทำไมมันถึงได้รับคำเยินยอให้ติดอันดับท็อปๆ ของโผในครั้งนี้

จนทำให้เกิด #saveแกงส้ม ขึ้นเทรนด์ทวิตเตอร์ เรียกได้ว่าเป็น Hashtag ที่รวมตัวคนรักอาหารไทยเลยก็ว่าได้ เพราะคนไทยยกให้ ‘แกงส้ม’ เป็น Top 10 เมนูอาหารยอดฮิต

จึงทำให้มีการถกเถียงกันว่าผู้จัดอันดับนั้นไปชิมเมนูนี้จากที่ไหนมา ใช่สูตรอาหารที่แท้จริงของไทยหรือเปล่า

ซึ่งเอาจริงๆ อันดับที่เราได้ก็ยังไม่ถือว่าไม่แย่ที่สุดในโลก เพราะยังมีคะแนนแย่กว่าเราร่วม 10 อันดับอยู่ด้านบนขึ้นไปอีก

ผู้ให้เสียงคำบรรยาย : ณัฐธิดา สุรินทร์ชมพู