Show notes
善哉,鱔魚,很多人來台南緦要一嚐,否則就算白來了,不過也有人禁食鱔魚。今之鱔魚米粉有牽羹也有乾炒,當然還有特別辛苦的炒油麵,通常是一大鍋使勁的炒,全身骨頭都得動起來。一起來聽魚夫老師說說鱔魚美食的故事吧~
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善哉,鱔魚,很多人來台南緦要一嚐,否則就算白來了,不過也有人禁食鱔魚。今之鱔魚米粉有牽羹也有乾炒,當然還有特別辛苦的炒油麵,通常是一大鍋使勁的炒,全身骨頭都得動起來。一起來聽魚夫老師說說鱔魚美食的故事吧~
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