เคยสงสัยหรือไม่ว่า สมัยก่อนหากอยากกินผักหรือผลไม้เมืองหนาว เขาจะต้องนำเข้ามาจากที่ไหน ซึ่งเป็นดินแดนที่ใกล้ที่สุดเพื่อให้ผักหรือผลไม้เหล่านั้นคงความสดเอาไว้ ที่สำคัญประเทศไทยเริ่มรับประทานอาหารของชาติตะวันตกตั้งแต่สมัยใด เรื่องนี้มีคำตอบ