「他業種から飲食業界へ」　未経験者だったご夫妻が、いざ開業！予想していなかった困難とそこから学んだリアルな体験談を聞かせて頂きました。【ゲスト　プロフィール】 埼玉県深谷市　お持ち帰り天ぷら専門店『三勝(さんかつ)』　店主　二瓶(にへい)直樹さんと女将のかおるさん。 2024 年6月23日　に、米粉・米油を使ったグルテンフリーへ移行の為、リニューアルオープン！
深谷市の特産品、深谷ねぎ・もやし・ブロッコリーを使用し、地域活性化への思いがこもった「深谷天丼」が名物。
三勝さんお店ホームページ： https://sankatsu.info
ご主人のInstagram： https://www.instagram.com/sankatsu_nihei
女将さんのInstagram： https://www.instagram.com/kaoru.n2002
三勝さんお店のInstagram： https://www.instagram.com/sankatsu2020

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