בסוף הניינטיז היה טרנד ענק שמילא את מדפי החטיפים ברחבי ארצות הברית: חטיפים מופחתי קלוריות ושומן, שהכילו מרכיב חדשני ומהפכני בשם אולסטרה. 
רק מה, הציבור לא ממש הצליח לעכל את הסנסציה החדשה הזו. במלוא מובן המילה.