מדוע צמים בערב ראש השנה? האם זהו צום רגיל?

מהיכן הגיע מנהג התרת נדרים?

מדוע אוכלים סימנים בליל ראש השנה? מהם המאכלים שאוכלים לסימנים?

מאיזה מאכלים נמנעים, ומה הסיבה לכך? מהו מנהג תשליך? מתי הוא התחיל?