京都と大阪の中間にあるサントリー山崎蒸留所。 
蒸留所のブレンダーが私に語ってくれた圧倒的な自信。
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サントリーの響HIBIKIは〇〇の樽で寝かせた原酒が入っている

バーテンダーやBARの経営など30年お酒の業界の中の人をしています。
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