今の時代、多くの需要を取り込もうとして、 
メニューを増やすと、それが裏目にでて、お客さんが来なくなる。 
今のような環境においては、 
一品特化型専門店の方が絶対流行る！ 
ますます大手が勝てない時代に突入ですね。

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＜自己紹介＞
経営コンサルタント｜Webマーケター｜ストアカ講師｜現場から最年少で経営企画部門へ配属｜優秀社員→出世レース離脱→脱サラ→大苦戦→コンテンツビジネス＆先生業で復活→小規模事業者のお医者さんとして活動中｜Udemy生徒数：6654人｜ストアカ生徒数：325人｜ストアカ関西で1位｜持続化補助金支援11件採択｜甘いもの大好きフォロバ！

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