アメリカのスターバックスは、

モバイルアプリによる事前注文と事前決済を導入し

店内での注文の待ち時間を極限まで

減らそうと試みています。
一定の効果はでているようですが、

同時に、解決しなければならない、

多くの課題を抱えています。
ただ、この手法は、

高齢化が進む日本にとっては

労働力不足解消の一手になり得るものなので

ファストフード店でどう活用すべきかを

音声で解説しています。