今回のゲストは福井県小浜市にあり日本を代表する箸メーカー「マツ勘」の４代目、松本啓典さん。

オリンピック選手を目指していたほどのスポーツマン。

箸という日本人になくてはならない伝統産業を担う松本さんが取り組んでいることを中心に「家業」「地域」「教育」など多方面に会話が進みます。

これからは都市と地方だけでなく、地域同士のプレーヤーが繋がることで新たな可能性が生まれる。

そんな未来も垣間見れた今回の談話室をぜひお楽しみ下さい。https://www.matsukan.com