استضاف برنامج كافيه شو الشابة الموريتانية برديس محمد، خريجة الاقتصاد من الجامعة الموريتانية، والتي اتجهت للفلاحة والاستثمار في الأرض بمساعدة اصدقائها، الذين شجعوها على الاستمرار في مشروعها الزراعي الصغير في مدينة "روسو" جنوب موريتانيا على الحدود مع السنغال.

ولد مشروعها الزراعي على ضفاف نهر السنغال. كما أنّها تعتبر نفسها مزارعة محترفة بالرّغم من أنّ هذه المهنة لطالما كانت حكرًا على الرّجال في موريتانيا.

توسع مشروع برديس و الذي يحمل ماركة "برديس" لإنتاج الأرز، وحاليًا تشغل برديس منصب نائب رئيس اتّحاد المزارعين الموريتاني.