겨울철에 강릉·속초에 가야 먹을 수 있던 향토음식 도치알탕이나 곰치국,숙회를 내는 동해안 해산물 요리 전문점 '수산항' 강원남 대표가 들려주는 동해안 해산물요리 이야기