阿米小酒馆
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米同学Emi
【op.1】聊聊吃:这些摘星星的foodies
30 minutes Posted Feb 17, 2020 at 10:53 am.
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【op.1】聊聊吃:这些摘星星的foodies

世界这么大,我想去吃吃……在家自我隔离的日子,只好先来个画饼充饥了!这期节目邀请到两位专业吃货、美食猎手、摘星(米其林星星)爱好者诚潜和Thomas Liu,从诚潜老师年前的西班牙美食之旅出发,聊聊那些我们向往的餐厅们。


内容概要:

1. 简单谈谈分子料理

2. 西班牙Fine dining与巴斯克地区料理

3. 关于如何欣赏Fine dining以及其中的愉悦感


BGM:

1. 尚先生 - Chardonnay (Intro)

2. 尚先生 - Cabernet Sauvignon

3. 尚先生 - Sémillon

4. 尚先生 - Riesling


关于主讲嘉宾:

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