Show notes
【馬克不是咖啡店・自己贊助播出(ㆆᴗㆆ)】
嗨嗨這裡是特派小編,本期 #小咖報亭 和大家一起聊聊緬甸的產業結構、地理氣候和咖啡產區分佈,從中找到緬甸咖啡大器晚成的一點小小線索。
為什麼這個得天獨厚、適合孕育優良阿拉比卡的土地才剛進入精品咖啡市場?緬甸的精品咖啡直到這幾年才在國際市場上綻放光彩,其中,產業結構和政治因素是這一集會提到的小小關鍵。
本月我們挑選了三支特殊後處理的單品,來自緬甸馬克選品和馬二選品在經過細緻的後處理之後,呈現了餘韻綿長的滋味,適合搭配跌宕轉折的緬甸歷史一聽!希望這集緬甸精品的故事尾韻,也能帶給你和選品一樣百轉千迴的驚喜。
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