今回は、幸南食糧株式会社代表の川西社長にお越し頂きました！お米一筋で事業を伸張し、現在では全国有数の米穀卸として海外にも展開する優良企業。現在の代表である川西様は、15年前に幸南食糧株式会社に入社後、2011年に代表取締役社長に就任。お米卸、ギフトノベルティ、レトルト米飯と市場を拡大し、お米の魅力と価値を広め新たな需要と未来の米文化の創出に全力を注いでいる。