心理的安全性エトセトラ
心理的安全性エトセトラ
はーちゃん&プリチャ
♯50 麺という食文化について真剣に考えてみた&バカは風邪引かない問題 の段
33 minutes Posted Jun 1, 2023 at 10:00 am.
0:00
33:36
Download MP3
Show notes
相変わらずの体調わるわるはーちゃんは最近麺をよく茹でて食べておりますが、みなさんは麺お好き?やっぱりラーメン?ラーメン??ラーメン???はーちゃんとプリチャはかためのしっかり噛む麺が好きですが、なんと麺は平安時代に遣唐使によって伝えられたものだそう。実際に大衆料理として振る舞われるようになったのは江戸時代とのことだけど、やっぱり生地を細く長くして切るっていう発想がないと麺って作れないよねぇ。。ところで話は変わるけど、バカは風邪引かないってよくいうけど、なんで引かないか知ってる?ぜひ最後まで聞いていって〜!