“ดอกไม้บานที่อิตาลี” ไพรัชปรัชญานิยายของ รศ.ดร.เสรี พงศ์พิศ ที่จะนำผู้อ่านไปอิตาลี ที่เต็มไปด้วยกลิ่นไอของสุนทรียะแห่งศิลปะ และวิถีที่สร้างรากฐานแห่งเรอเนสซองซ์ของยุโรป สัมผัสความงามของดอกฟอร์ซีเธียในฤดูใบไม้ผลิ ดอกลาเวนเดอร์ในฤดูร้อน วิลล่าเก่าแก่แสนโรแมนติก สนไซปรัส ไร่องุ่นรสดี ไวน์รสนุ่ม และเดินทางสู่การเรียนรู้คุณค่าของผลงานศิลปะในฟลอเรนซ์ เรื่องราวของวัฒนธรรมอาหาร ขนม เจลาโต ความเป็นอยู่ ฯลฯ ผ่านประสบการณ์หวานชื่นและขมขื่นของชาวไทยที่อิตาลี (เรียบเรียงจาก คำนำ ของ เสรี พงศ์พิศ)