מכירים את הביטוי אין שמחה אלא בבשר ויין? אז זהו שלא. 
צוות "פרשים בלילה" יצאו לחקור את הקשר העמוק בין יהדות לטבעונות ואיך היא חיה ובועטת גם היום.
 הפודקאסט נעשה כחלק מתוכנית "פרשים בלילה" של ארגון הלל ישראל, רדיו קול הנגב ומסלול רדיו במחלקה לתקשורת -המכללה האקדמית ספיר.               
תחקיר והפקה: אביטל פיקובסקי, גיא נתן, שני ברגר, תמר סגל ושרית לזניק קורצמן.
הגשה:אביטל פיקובסקי וגיא נתן.
עורכת ראשית:שרית לזניק קורצמן.