在日本，有许多以“南蛮”为名的菜品，国内的居酒屋也常有“南蛮鸡块”这道菜。这个名字既非技法，也没有具体的指向，被冠以“南蛮”之名的南蛮鸡、南蛮鸭荞麦面、南蛮渍和南蛮果子之间也相差颇大。

它们来自哪里？有什么原型？今天，随着漫谈日本一同探索一下吧！