在這一波疫情中，許多餐廳業績大受打擊，但是也有的餐廳意外打開了另一扇窗，找到了新的客群和市場，消費板塊出現了位移調整，這一集由東區名店-紫琳蒸餃的老闆陳學富來聊聊，他們如何和員工攜手合作，在逆境中求生存。