民俗禮儀專家 廖哲男，從市議會的機要秘書、到擔任台中肉品市場董事長，利用閒暇時間接觸禮儀工作，看盡人生百態，也因為生了場大病，開始推廣電療。

只要肯投入、肯鑽研，樣樣都是專業，都有服務人群的機會。