היא היתה הטבחית הראשונה בצה"ל וגם רס"רית המטבח הראשונה - והיום היא מפעילה את בית התמחוי הגדול ביותר בישראל. רווית רייכמן מאכילה כל יום 2000 אנשים משולי החברה - ולא רוצה לעשות שום דבר אחר.