早就听说岭南远近闻名，因为气候好，种出来的农副产品就很好。岭南的美食味道非常的鲜美，香浓入味，入口即化.岭南饮食文化是中国饮食文化中的绚丽之花。它是岭南人，包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，它涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化的成果，是具有独特的内涵特征和外延影响的一种文化体系。