アロマエッセンシャルオイルの各種の性質 イントロでは先週の「香りくんくんシリーズ〜生ハーブ編」アップルミントにひきつづき、皆さんお馴染みのあのハーブの生ハーブと精油の香りを嗅ぎ比べていきます。 本書の内容は、エッセンス（精油）の各種の性質についての部分を読み進めて行きます。 エッセンシャルオイル（精油）は水に溶けるのか？ どれくらいの温度で沸騰するのか？ 水に浮くのか？それとも沈むのか？ 油には溶けるのか？ などといった疑問や、どのようにして植物から抽出されるのか？といった疑問にジャン・バルネ博士がこたえてくれます。