滋賀県・信楽の陶芸家、篠原希さんに編集長セバスチャン高木がインタビュー。セバスチャンが日本で一番穴窯を愛する男といってはばからない 篠原さんにとって穴窯の魅力とは？穴窯の歴史や、信楽のソウルフードのことなど、色々聞いていきます。それにしても篠原さん、いい笑顔！
篠原さんと作ったおかゆ鍋・パエリア鍋について、詳しくは関連記事をタップ！