小付老师|厨房麦克风
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Vol.10 芝士素馅饼,你可不是好欺骗的哦!
18 minutes Posted Mar 3, 2021 at 8:01 am.
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节目简介:

欺骗与被骗,利用与被利用,这是自然界残酷竞争演化出来的。为了生存繁衍,蝴蝶和蚂蚁之间,星鸦和松鼠之间,发展出了一套阴谋诡计。一个尝试吃素的人,要不要欢愉地接受一块人工合成的植物肉呢?或许它看起来更加美味。只是,在各种高级的伪装下,隐藏着不那么光明的动机呀!

本期食谱:

鹰嘴豆欧芹洋葱芝士馅饼

鹰嘴豆罐头一罐/干的鹰嘴豆浸泡一夜

洋葱一个,欧芹一束,放在搅拌机中打碎

来点盐、胡椒粉、蒜粉,稍微点几滴柠檬汁和橄榄油

把馅料铺在墨西哥薄饼(某宝有售)上,周边留出一厘米

再往上撒上芝士碎

再盖一张墨西哥薄饼

放在烤箱中,200度烤8-10分钟

本期提到的纪录片:

《庇护所——阿尔卑斯山求生记》,2020,法国https://v.qq.com/x/cover/mzc00200kbahx64/r0034lgx149.html?