飲食是一種美學，更乘載了一時一地的文化精髓與認同，挪用西方說法的話就是you are what you eat。台灣飲食文化兼容並蓄，能找到各種道地或經過在地化的異國料理。但我們真的說得出台灣最具代表性的食物是什麼嗎？這一集我們談論台日韓等亞洲國家的飲食文化，也聊聊心中經典的飲食文學場景，以及再次抱怨海外各種食之無味的料理與食材（笑）一種食物各自表述，海內外的吃貨們快來跟我們分享你的美食記憶吧！∷若你喜歡我們的內容，歡迎在各大podcast平台/ FB/ IG按讚訂閱每日一鯛，每週末固定更新∷▍本集收聽重點 ▍▍本集好書推薦 ▍第九味