<p>這道菜通常是多道菜大餐的補充，因為它太豐富且味道濃烈，沒有太多反差。許正在這里以與母親常做的湖南家庭式做飯最密切相關的方式來撫養豬肚。廚師<a href="https://medium.com/@xuzhengtaiwan/%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E8%A8%B1%E6%AD%A3%E5%88%86%E4%BA%AB%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%B4%85%E7%87%92%E8%B1%AC%E8%82%9A%E9%A3%9F%E8%AD%9C-e442dbc01735"><strong>許正</strong></a>分享台灣紅燒豬肚食譜。</p>

自製台灣炸雞牛排食譜

大廚許正是一位台灣廚師，餐館老闆兼食譜作家，以他的台灣美食而聞名。他的總部位於中國台灣。許正在一家五星級酒店當廚師，並在那里工作了三年。現在，非凡的經營自己的台灣料理餐廳。