<p>長崎の美味しいものちょっとだけ、今回は、長崎名物角煮にスポットをあて配信いたします。NOC長崎卸センター倉庫市にご参加いただいている「角煮まんの角煮屋こじま」さんの画像をお借りし、ご了解の上で配信いたしております。</p>
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番外編21　長崎稲佐ロシア村

この長崎ものしり手帳シリーズは、長崎の人・歴史・文化を、少しでも身近に感じていただこうと、以前NBCラジオで放送されておりました、「永島正一、長崎ものしり手帳」をお手本に、長崎ものしり手帳シーズン1・2は、郷土史家として著名であった故永島正一氏書籍「長崎ものしり手帳」より25エピソードを選び配信いたしました。この配信に際し、故永島氏のご遺族様及び、NBC長崎放送様の許諾を頂き配信しております。 また、長崎の名所・ゆかりの著名人やエピソード、日本各地の風景等おりまぜ「番外編」として、長崎の出版社長崎文献社様のご協力により、長崎のおもしろ・よもやま話を「特別編」として配信してまいります。