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《咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史》
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咖啡是垂手可得的日常飲料,但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明,也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡,他們的文明發展比其他民族更快:當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權,他們便成為世上最有勢力的國家;當咖啡在英國出現,便掀起國家爭霸與征服世界意志;而法國大革命,也是起於巴黎咖啡館興盛之時。
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本書結合旅行見聞與歷史爬梳,對咖啡文明史做了總整理。讀完此書,你將了解咖啡帶給我們的巨大影響!
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歷史都知道
今日的生活與習慣,都會成為未來歷史的一部分,一起來聽聽在紫禁城裡,宮中小人物的故事,以及日本、東南亞國家的飲食文化與歷史發展有哪些關聯,再搭上前往歐洲的列車,逛逛十七世紀古英國的市場,走訪當時人民最愛去逛的那些市集!
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作 者:史都華‧李‧艾倫(Stewart Lee Allen)
配音員:陳語綺、陳家駿
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