就一起囉
就一起囉
9176 G|廚房|劇場
[廚房] 9176廚房回憶漩渦II|南加州最喜歡的日式居酒屋Hino食記
58 minutes Posted Dec 8, 2021 at 1:21 am.
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疫情打亂了一切

資訊發達也毀了許多小情小愛

本集一起來大方回顧當年躲躲藏藏的口袋愛店Hino



🍻本集來賓: 升遷加薪所以要請我吃Hino的羅恩晴

🍻本集主持人: Hsiu-I Lu

🍻仍然感謝Ti Wu的麥克風支援


🍻開聊前先講一點點愛的桑坦


🍻進入本日Hino菜單

  • 雞胗雞肝雞心雞血管
  • 雞翅
  • Pork Belly w/ Shiso Leaf
  • Baby干貝
  • Meatball w/ 1 Egg Yolk
  • 辣香腸加起司
  • 炸豆腐+有薑泥的日式醬汁
  • 烤柳葉魚
  • 醃味噌魚
  • 烤牛舌
  • 烤牛肉+有蘿蔔泥、柚子醋的醬汁
  • 生啤!要泡泡濃郁的
  • 梅酒+Soda
  • 仙台烏龍冰茶


🍻那些已經從Hino消失的菜單

  • 鹹炸Mochi泡在日式醬汁裡(日式年糕)
  • 烤櫛瓜
  • 烤茄子
  • 豬腳(??????)
  • 午夜歐姆雷(有加牛肉、或起司)
  • 烤鳥蛋



為什麼Taisho的chicken wings總是常sold out?

史丹佛那邊的無印良品也都關了….

Hino的烤串師傅可以申請O-1簽證

恩晴的遠房朋友仍很上道地打了卡





好懶得更新IG:9176g_Podcast

還是很喜歡有人寫信給我:[email protected]

Sound On有贊助功能惹,9176 G的斗內頁面點我