中国人对食物的感情多半是思乡怀旧，是怀念从前的味道，更体现了中国人的生存之道。
西方人则强调美食的艺术性，仪式感，用餐服务环境，是对品质的一种追求。
广厦千间，夜寝不过六尺；腰缠万贯，日食不过三餐。吃作为人的基本需求，数千年来逐渐发展成饮食文化。
今天我们邀请好朋友，一位料理小王子➕专业吃货，来聊聊中西方对于美食的不同追求；米其林星级背后的故事；墨尔本的西餐推荐；疫情期间在家如何做出简易美食。