越来越多的人喜欢在自家的阳台或者庭院里种上一两株蓝莓。蓝莓，是蓝色浆果的意思。又名越橘、蓝浆果，属杜鹃花科越橘属落叶或半落叶灌木丛生型小果树，属多年生绿叶或常绿灌木。原产于北美、苏格兰和俄罗斯。

蓝莓果实直接食用、加工皆可，果肉细腻且皮薄籽小，食用时无需去皮去籽，可食率将近100％，酸甜可口，并具有清爽宜人的香气。除了花青素，蓝莓果实中还富含VA、VB、VC、VE、蛋白质以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质，可以提高身体的免疫力，抗衰老。