风和日丽的初夏，桃树花期已过，开始结实。人们可能并没有注意到，树干上还有些不起眼的裂缝，正慢慢地分泌出一种质地黏稠的汁液。橙黄色的晶莹浓液一点点堆积，慢慢地凝固成块儿，形成比果冻略硬的半透明物体。这些半透明物体被切割、浸泡、挑拣、烘干后，最终成为棕黄色的结晶石，我们称之为桃胶。