前回に引き続きは「お酒と人類の関係」を皮切りに「日本酒」の歴史について。 ドイツ在住、日本酒が大好きで愛好会会長のGillyさんからお話いただいてます！  

【本日のメニュー】 

◎お酒と発酵について 

◎発酵の歴史について 

◎お米の精製技術とその歴史と日本酒の種類について 

◎醸造についての歴史だった？

  ちょっとマニアックで思わず誰かに話したくなる！？ お酒の飲み方がちょっと変わるかも！？ そんなお酒の歴史について最後までお酒を片手にお楽しみください！ 

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