在紐約市的唐人街，緩慢的中產階級化意味著部分小型企業正在蓬勃發展，而另一些則正在努力恢復新冠病毒疫情之前生意情況。 美國之音記者鄭蒂娜在紐約報導。另外我們會報導，一家非盈利組織正在幫助新奧爾良的活動策劃者，學習如何通過用可持續材料替代塑料來減少狂歡節等活動中的浪費。 美國之音記者費多在路易斯安那州新奧爾良的報導。