莊醫師最近早上都會自己泡一杯防彈咖啡，但不是要減肥，是因為可以提高工作效率，提高智力和專注力，結果不小心就瘦了。防彈咖啡是矽谷創業家 Dave Asprey 發明，莊醫師配方兩小杯黑咖啡、兩匙草飼黃油（GHEE酥油)、兩匙椰子油或MCT油（即椰子油中提純的中鏈甘油三酯）、一大匙無糖可可粉，果汁機攪拌 而成。簡單來說，就是咖啡和油脂混在一起喝，對幾種食材的