シラコマ-知らなくても困らない日本(ニッポン) - 日本が楽しくなる旅番組です。
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知らなくても困らない日本(ニッポン)
#5 愛知編(1/4回) 愛知って駄菓子の老舗と調味料だよね from 老舗食堂管理人相川
30 minutes Posted Mar 25, 2023 at 7:00 am.
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日本で3番目に老舗が多い都道府県・愛知。

菓子まき文化、100年越え駄菓子メーカー、江戸前寿司・蒲焼を支えた調味料等についてお話しします。


全国の100年越え老舗店を1000店以上訪問した相川より